سلطه ايطاليا

المقادير:

ثلاث حبات طماطم مقطعه الى قطعا صغيره
ثلاث حبات خيار مقطعه الى شرائح رفيعه
حزمة بقدونس مفرومه
ثلاث اوراق كرنب احمر مقطعه الى شرائح رفيعه
كوب برغل ناعم منقوع في كوبين ماء دافي مع ملعقتين زيت زيتون
بالاضافه الى ملعقة خل كبيره وملعقة ملح صغيره
كوب ذره مسلوقه
كوب بزاليا مسلوقه
كوب ونصف مكرونه مسلوقه ( يفضل تكون ملونه او قواقع)
علبة كبيره جبنة شيدر كرافت مبشوره
ملعقة ملح صغيره
كوب عصير ليمون
ملعقتين كبار خل ابيض
نصف بيالة شاهي زيت زيتون

الطريقه:

اولا تخلط جميع الخضروات مع بعضها
بعد ذلك يضاف إليها الذره و البزاليا ثم تتبل بالخل و الملح
مع اضافة الزيت و عصير الليمون والمكرونه ايضا البرغل المصفى
ثم تخلط المقادير السابقه جيدا
الان توضع الجبنه المبشوره على الوجه

بعد ذلك خذي قارورة الزيت الخاصه بالسفره وضعي فيها التالي:

كوب زيت زيتون
كوب صغير خل
ملح

قومي برج قارورة الزيت جيدا حتى تختلط محتوياتها
ثم ضعيها بجانب السلطه لإضفاء طعم لذيذ ونكهه محببه..